3月14日,江宁区疾病预防控制中心对我院第一、二、三、四食堂餐具进行取样检测,检测项目为大肠菌群(个/50cm²)。区疾控中心工作人员在四个食堂对汤碗、菜勺、不锈钢餐盘、盛菜方盆、面碗、筷子、汤匙等共40个餐具进行取样检测,近日检测结果出来,均未检出大肠菌群,全部达食(炊)具消毒卫生标准。
长期以来,学院领导十分重视食堂卫生安全工作,后勤处也加大管理力度,制定了《餐用具清洗消毒卫生制度》要求各食堂定餐具消毒时间,定责任人,每天保健医生不仅检查消毒纪录,还检查实际执行情况。社管办定期不定期进行抽查,发现不按程序消毒或消毒不彻底的情况发出书面整改通知并按规定处罚。今后有关部门将更进一步加大对学生食堂卫生的管理力度,提升服务质量,为广大师生提供一个卫生、安全、愉快的就餐环境。(后勤处)