本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握固定翼飞机驾驶理论知识与飞行技能，面向航空运输业的飞行驾驶员等职业群，从事使用固定翼航空器（包括载人固定翼飞机、中大型固定翼无人机）进行商业性飞行驾驶的高素质技术技能人才。包括：航空短途运输、航空遥感测绘、空中游览、私商飞行执照培训、航空运动教员培训等。
飞行专业已有12年以上办学历史，依托母体院校南京航空航天大学飞行技术专业优势资源，办学质量高，是目前国内唯一在专科层次开设中大型固定翼无人机操作员培养方向的院校。飞行专业全部采用订单式培养，与多家知名航空企业合作，提供多层次、多方向就业渠道。
