为加强学院食品安全和疫情防控工作，有效预防食品安全事件，切实保障师生员工身心健康。10月11日，后勤处邀请江宁区市场监督管理局任有海副局长到学院开展2021秋季开学暨学院食品安全专项普法教育活动，副院长任慈，后勤处查理、王海峰及各食堂负责人参加此次活动。

　　此次普法教育活动共分为两部分。第一部分，由任局长对各食堂负责人从《食品安全法》、餐饮服务安全操作规范，食堂7S管理方式、清洁操作间管理规定、食材采购、制作、销售、留样、存储等过程监管方面进行了普法教育。第二部分部分，任局长随机走访学院一食堂现场指导工作，他详细检查了从业人员健康证、食品检验记录、食品销售台账、食品原材料、食品留样、生产日期、保质期、检验合格证、粮油库房，食品操作间、食品售卖间等区域。他表示学院食堂食品安全生产总体情况良好，但安全无小事，安全需警钟长鸣，食品安全进步永无止境。

　　任局长此次普法活动，不仅仅给食堂从业人员从理论上传经送宝，同时通过现场选择一家食堂进行“打样”，其余食堂皆可以此为模板进行“复制、粘贴”。全体参与普法活动的食堂负责人对此次活动均拍手欢迎，他们表示将认真学习任局长普法内容，从专业角度对照标准，严格执行食品安全相关规定及要求，不断提高学院食品安全防范意识，规范食品安全生产，全力为学院师生员工提供保障服务。