为加深同学们对酒店管理与数字化运营专业的认知，拓宽专业视野，树立专业理想，提升专业学习动力，酒店管理与数字化运营专业负责人赵瑾、教师孔令琦，于近期分批带领全体2022级、2023级酒店管理与数字化运营专业的学生前往南京钟山国际高尔夫酒店及南京长江之舟华邑及逸衡酒店开展专业认知实训。

酒店精心设计了认知实训内容，开展了企业文化介绍、酒店参观，并组织了行业专家与同学们分享职业发展的历程。同学们实地参观了酒店客房、餐饮部、大堂吧、行政酒廊、健身房、泳池等部门。酒店为同学们详细介绍了酒店人才需求和人才培养模式，学生也畅谈了对岗位工作的想法、感悟及职业规划。南京钟山国际高尔夫酒店王浩作为民用航空系酒店管理专业优秀毕业生代表也与同学们分享了专业学习、技能大赛和岗位实习等方面的经验和心得。

此次专业认知实训拓展了学生的眼界。通过走进企业，提前让学生感受工作环境，对自身未来的专业发展也有了更清晰的认知和规划，也为后期酒店管理专业培养企业应用型人才奠定了坚实的基础。