为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》,根据规定,从事食品生产经营的相关人员必须持有健康证方可上岗。近日,我院后勤处在不影响正常开餐的情况下,分批次组织安排70多名餐饮从业人员到江宁体检中心进行了健康检查。
保障食品卫生安全是饮食服务重要的基础性工作。为此,后勤处高度重视,并坚持把餐饮从业人员的健康体检作为该项工作的切入点来抓。本次健康检查主要是针对各经营单位新学期新进员工和部分年度健康证到期的老员工。通过检查,对他们是否持有有效的健康证进行监督,同时,也对控制传染疾病传播起到了“防患于未然”的作用。
据悉,体检结束后,后勤处将为顺利通过健康体检的餐饮从业人员及时到相关部门办理健康证,同时,也将在近期组织专业人员对餐饮从业人员进行食品安全专题培训,进一步提高他们的食品安全意识和责任意识,确保全院师生饮食卫生安全。