美味人生 由我做煮
我院成功举办厨艺大赛
比赛一开始，蓄势待发的选手们便开始有条不紊地在精心准备的原料旁忙碌起来。这个环节共分为两个部分，第一部分是做规定菜——黄瓜炒鸡蛋，第二个部分是选手做自己最拿手的特色菜。书生操起厨具来竟也得心应手，只见同学们挽起袖子，个个身手不凡，有红烧黄鱼，有糖醋排骨，有小炒三丁……短短几十分钟，原本看似平常的蔬菜水果，在同学们的精心烹制下，便呈现出色香俱全的美味菜肴。每个参赛组都给自己的菜肴作品取了别出心裁的名字，如“凤栖楠膈”、“苏色蕴羹”、“万紫千红总是春”等等。旁边的亲友团也不停在现场营造互动气氛。主持人还精心准备了生活小常识方面的问题，让现场观众抢答，答对者还有小礼品发送，引得场下观众纷纷抢答。
比赛过程中，各系参赛选手熟练的手艺、丰富的想象、大胆的创意都给在场观众留下了深刻的印象。大赛评委们在品尝过同学们的菜肴后，赞不绝口，脸上都洋溢着愉悦的笑容。整个会场，飘香四溢，掌声不断……最后，评委们根据“色、形、味、名”给选手打分，来自电子工程系的徐振兴、邱媛媛同学凭借“健康一锅烩”这道色香味出众的菜，夺得此次厨艺大赛的一等奖，计算机系参赛队的“凤栖楠膈”和汽车工程系参赛队的“糖醋排骨”共同获得二等奖，工商管理系、机电工程系、社会科学系则并列获得三等奖。
本次大赛的第二个环节——教师显身手，把大赛推向了高潮。只见各系教师代表热火朝天地忙开来了，场下不断传来亲友团呐喊助威的声音。最后一个环节——厨师亮绝活，不禁让观众们大饱眼福也大饱了口福，学生评委代表纷纷上前品尝。同学们对老师和大厨们的手艺赞不绝口。活动在一片欢乐的气氛中落下帷幕。
举办橱艺大赛，旨在丰富大学生的课余文化生活，提高学生的综合素质，培养同学们的实践动手能力，增进学生对学校餐饮中心的了解，促进饮食服务中心与学生的沟通，并给广大同学一个展现自我，挑战自我，更好地发展自我的机会。此次厨艺大赛，还促进了师生间的互动以及同学们的团队协作能力。后勤处李处长很开心地表示：“希望厨艺大赛可以每年举办两次。同学们很热情，很积极，通过这种方式进行交流，可以提高食堂的伙食水平。 ”（ 大学生记者团 单文婕）
